OLサエコ日記

かに 販売の番組が増えてきましたね。かにの時期になったということなんですね。年末年始用のかにもそろそろそろえておかないといけないかな。今回はちょっと違うカニ料理も作ってみようかなとかにレシピを調べてみました^_^;

■カニ入り炊きこみごはん
米は分量の水に３０分つける。
かには酒をふりかける。
しめじはほぐし、ながいものは半分に切る。にんじんは２センチ
長さのせん切り、三つ葉は１センチに切る。
（１）に塩・酒・しょうゆを加え（２）（３）をのせて炊く。炊き上がっ
たら三つ葉を混ぜる。